הגענו אל כמהין בחיפושינו אחר קייטרינג חלבי, שיידע לספק אוכל מצוין לאורחים שלנו. שחר, המנהל והשף של כמהין, בא לקראתנו כבר מהרגע הראשון – כאשר ביקשנו להביא עימנו מספר גדול של אנשים לארוחת הטעימות, ונתן מענה לכל בקשותינו, ובפרט – בניית תפריט חלבי לחתונה, ללא דגים, אשר יהיה עשיר וטעים וירצה את האורחים (משימה לא פשוטה!).לאורך כל הדרך שחר היה אדיב, סבלני וזמין לכל בקשותינו, הוסיף מנות ועמדות נוספות של אוכל ללא עלות, ופעל ללא הרף כדי לוודא שנהיה מרוצים ביום חתונתנו.

ביום החתונה לא הפסקנו לקבל מחמאות על האוכל (וכמובן – על הקינוחים החלביים). האוכל היה נהדר, וכל האורחים (הצמחונים, הטבעוניים ואוכלי הבשר) נהנו מאד.

אז שחר, בהזדמנות זו נאמר לך שוב – המון תודה! נתראה בשמחות 🙂